Alimente liofilizate

Pentru produse alimentare congela uscate, acesta este evita cu succes dezavantajele tehnologiei tradiționale de deshidratare, cum ar fi schimba culoarea, gustul schimbare, Nutritie alimente pierdut, etc. Alimente după congela de uscare, ar putea păstra alimente forma originală, culoare, aroma, gust, nutriţie, excllent reconstituirea proprietăţilor, usoare, convenabil pentru temperatura normală de depozitare, etc.

Deci, preţul a congela alimente de uscare este 4-6times mai mare decât alimente în piaţa internaţională de uscare cu aer cald. Congela alimente de uscare este cele mai potrivite pentru alpinism, transport maritim, explorare, operaţiune de domeniul armată, etc, aceste câmpuri speciale, de asemenea, este principala hrana pentru cosmonaut atunci când acestea sunt în spaţiul cosmic.